前秦浪子:我要用舌头闯天下

2017年第13期

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  前秦浪子苻朗是苻坚的侄子,淝水战败的次年,他求投降东晋,在扬州当了个员外散骑侍郎。但是,这个亡国浪子不但活得滋润,还活出了自己的风格,只因他神奇的舌头。

  一次,晋孝武帝的弟弟会稽王请苻朗吃饭,穷尽江东的美味。饭局结束,会稽王略带炫耀地问苻朗:“关中的菜肴可有我们这儿的好吃?”苻朗答道:“都挺好的,就是这道菜中盐的味道有点儿生。”会稽王不信,找来厨子质问,结果菜肴真是用的生盐烹饪。

  又一次,有人炖了一只鸡献给苻朗,他尝了以后居然扒出鸡的“黑历史”:此鸡在鸡窝栖息时半身露天。原来,他的舌头已经捕捉到了鸡肉“露”与“不露”两种状态下的味差。还有人不服, ……阅读全文

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